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小龙虾，原产于美国，虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。在二战期间从日本传入中国南京，现已广泛分布于长江中下游，深受国内消费者喜欢。 淡
发布时间：2019-03-07 点击次数：537
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眼下正是“满街尽飘龙虾香”的时节。小龙虾曾经是花二三十元随便吃上一大盆的“家常菜”。据江苏省淡水水产研究院近日称，全国龙虾年产量约50万吨，被江苏人吃掉1/3。不过，关于小龙虾的传言非
发布时间：2019-03-07 点击次数：426
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原料准备：小龙虾3斤(1500克);盱眙欧记十三香龙虾调料100克;姜片10克左右;葱段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒丝少许;辣椒粉30克;盐40克左右;糖40克左右;料酒少许;啤酒500毫升左右;酱油少许;醋少许
发布时间：2019-03-07 点击次数：476
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一、配方原料：大龙虾2千克调料：白糖30克姜片50克大蒜50克鸡精20克食盐30克啤酒2瓶白酒30克香菜20克色拉油600克卤料包：八角8克山奈5克甘草6克白寇10克桂皮8克草果2个白
发布时间：2019-03-07 点击次数：469
